Kaffee News

Aktuelle Trends und Neuigkeiten rund um die köstliche Bohne.

nespresso

Nespresso öffnet seine Technologie für die Konkurrenz

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Das Nespresso System mit den Alukapseln hat sich in den letzten Jahren zu einer unbremsbaren Erfolgsstory entwickelt, allerdings nicht ohne Kontroversen.
Klimaschutz mit Kaffeesatz
Die dunklen Seiten des schnellen Kaffee-Genuss
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Kaffeekapseln & Pappbecher: Die dunklen Seiten des schnellen Kaffee-Genusses

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Wie jedes Genussmittel, hat auch die Produktion von Kaffee schon immer Energie und Wasser gekostet – zu viel. Kaffeekapseln & Pappbecher werden stündlich vo
Kaffeepulver aufbewahren
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Aroma schützen – so sollte Kaffeepulver gelagert werden

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Ist die Vakuumverpackung erst einmal geöffnet, tendiert Kaffeepulver dazu, ziemlich schnell sein Aroma zu verlieren, wenn er falsch gelagert wird. Wo packt
Kaffee ohne Koffein
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Kaffee ohne Koffein – Gesunde Alternative oder schädlicher, als man denkt?

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Kaffee ohne Koffein – Gesunde Alternative oder schädlicher, als man denkt?oder schädlicher, als man denkt?
Was macht fitter, Kaffee oder Tee?
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Guten Morgen, liebe Sorgen! Was macht fitter, Kaffee oder Tee?

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Es gibt einige Themen, an denen sich die Menschheit scheiden wird. Bayern oder Dortmund? Hund oder Katze? Und das wichtigste Thema: Kaffee oder Tee am Morgen
Kopi Luwak – Katzenkaffee
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Kopi Luwak – Katzenkaffee oder auch: die teuerste Bohne der Welt

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Schon mal was von „Katzenkaffee“ gehört? Kopi Luwak heißt der teuerste Kaffee der Welt, und bevor er weiterverarbeitet werden kann, muss er erst von einer
So gelingt der Cappuccino daheim!
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So gelingt der Cappuccino daheim!

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Cremig, vollmundig und ein absoluter Hochgenuss – das ist der italienische Cappuccino für all diejenigen, die nicht auf schwarzen Kaffee stehen
Brasiliens Kaffeebauern in der Krise
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Brasiliens Kaffeebauern in der Krise – aus der Not eine Tugend schaffen?

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Kaffeebauern in Brasilien hatten es in den letzten zwei Jahren nicht leicht. Lange Dürreperioden haben dazu geführt, dass die Ernten um einiges karger ausfielen, als zunächst erhofft