Kaffee News

Aktuelle Trends und Neuigkeiten rund um die köstliche Bohne.

So gelingt der Cappuccino daheim!

So gelingt der Cappuccino daheim!

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Cremig, vollmundig und ein absoluter Hochgenuss – das ist der italienische Cappuccino für all diejenigen, die nicht auf schwarzen Kaffee stehen
Der perfekte Espresso und wie er gemacht wird
Kaffeetrinker
French Press, die Stempelkanne – so gelingt ein meisterlicher Kaffee!

French Press, die Stempelkanne – so gelingt ein meisterlicher Kaffee!

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Wer wirklich sehr guten Kaffee probieren möchte, der sollte die French Press, die auch unter dem Begriff Stempelkanne, Bodum-Kanne oder Cafetière Bekannthei
Kaffee in Thailand

Thailand: Echter Kaffee, wo bist du?

Sumatra und Java sind nicht weit von Thailand entfernt und da ließe eigentlich vermuten das es einen sehr guten Kaffee in Thailand gibt. Weit gefehlt..
arabica vs robusta

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen?

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Ist Kaffeebohne gleich Kaffeebohne? Wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen den Arabica und Robusta?
billige bohnen

Wasser, Äste, billige Bohnen – was versteckt sich im Kaffee?

Was ist wirklich drin im Pulverkaffee? Oft mehr, als man denken würde. Eine gängige Methode, um beispielsweise beim Gewicht zu tricksen (und immerhin die sauberste Art), ist das Hinzufügen von Wasser.
migros-kaffekapseln

Der Kampf um die Kapseln geht weiter: Migros bläst zum Angriff auf Nespresso

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Der Lebensmittelriese aus der Schweiz Migros bläst nun zur Attacke: Nicht nur ist das neue Werbegesicht für die „Café Royal“-Kapseln Superstar Robbie Williams, nein, man will auch im Tessin eine neue Fabrik bauen
Nano Heat

Nie mehr kalter Kaffee! Die Nanoheat Tasse macht es möglich!

Die Tasse wird über eine kabellose Ladestation aufgeheizt und soll den Kaffee 45 Minuten lang auf Optimaltemperatur, und fünf Stunden lang warm halten

Was hat es mit dem Starbucks-Logo auf sich?

Als Starbucks 1971 im amerikanischen Seattle gegründet wurde, wollte man ein Logo finden, das den Geist der Stadt einfängt

Tipps