Dopen mit Koffein
Viele Mythen ranken sich um Kaffee; manche archaisch, manche modern. Zu den urbanen Legenden zählt, dass Kaffee eine Geheimwaffe von Athleten und Läufern sei
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/10/legal-dopen-mit-koffein-ein-mythos.jpg200375Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-10-26 07:00:502021-05-28 17:00:27Legal dopen mit Koffein – ein Mythos?
Zum Kaffeeklatsch zu Rewe. Kooperation zwischen Starbucks und Rewe. Der Kaffee-Gigant aus den USA zieht im Supermarkt Rewe ein. Kaffeekultur sieht anders aus
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/10/kaffeeklatsch.jpg200375Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-10-23 18:52:342022-08-05 08:13:34Auf zum Kaffeeklatsch in den Supermarkt oder mit der Latte zur Wurst?
Cold Brew
Sommer ist Eiskaffee-Zeit, das hat Tradition. Doch seit ein paar Jahren ist der kalte Kaffee über seine Kugel Vanilleeis hinausgewachsen und hat sich zu einem neuen „Szene-Getränk“ entwickelt.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/10/cold-brew.jpg200375Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-10-17 15:00:082022-08-05 08:21:17Kalter Kaffee? Von wegen! Die Finessen der Cold-Brew-Methode
Barista
Aber was genau muss ein Barista können, wo kann man den Beruf erlernen und vor allem, was für Fähigkeiten muss man mitbringen, um als Barista erfolgreich Fuß zu fassen? Ein näherer Blick bringt Klarheit.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/10/barista-ein-beruf-der-zukunft.jpg200375Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-10-12 00:50:462021-05-28 17:06:41Der Barista – ein Beruf der Zukunft
Fast jeder Deutsche, nämlich 98 % der Bevölkerung, kennen das Unternehmen Tchibo. Und schon lange verbindet man mit dem Familienbetrieb nicht nur Kaffee aus aller Welt, sondern mittlerweile auch
Die Kaffeeszene brummt mit einem neuen Star. Vergessen sind der fettarme Soy Latte und Co., stattdessen hat, gerade in den USA in den letzten Monaten der Bulletproof Coffee für wahre Begeisterungsstürme in den Foren gesorgt.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/09/bulletproof-coffee.jpg200375Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-09-29 11:11:392022-08-05 08:23:49Bulletproof Coffee – Morgendliches Wundermittel oder doch viel Lärm um nichts?
Der Mahlgrad der Kaffeebohne nimmt direkten Einfluss auf den Durchfluss und den Geschmack des Kaffees. Ein gut ausgewogener Mahlgrad erzeugt einen perfekten Kaffee.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/09/mahlgrad-kaffee.jpg200375Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-09-23 07:14:192021-05-28 16:01:29Der richtige Mahlgrad beim Kaffee
Welcher Filterkaffee ist betroffen? Bei einer Stichprobe sind es überraschenderweise nicht die günstigen Supermarkt-Kaffees, die was die Belastungen angeht herausstechen, sondern bekannte Marken mit einem eigentlich guten Ruf
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/09/gefährlicher-wachmacher.jpg200375Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-09-17 11:11:112021-05-28 17:13:22Gefährlicher Wachmacher? Acrylamid im Filterkaffee
Kaffeekunst auf dem Milchschaum. In Manila malt Zack Yonzon in seinem Cafe Gesichter in den Schaum und bringt die Menschen zum lächeln. In Israel wurde eine Kaffeekunst-Maschine entwickelt die Fotos in den Milchschaum zeichnet. Lufthansa hat sie bereits im Einsatz.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/kaffee-kunst.jpg838874Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-09-03 14:00:172022-08-05 07:32:40Der Kaffeekünstler von Manila – Latte Art mal anders
Legal dopen mit Koffein – ein Mythos?
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