Die Kaffeeszene brummt mit einem neuen Star. Vergessen sind der fettarme Soy Latte und Co., stattdessen hat, gerade in den USA in den letzten Monaten der Bulletproof Coffee für wahre Begeisterungsstürme in den Foren gesorgt.

Kaffeekunst auf dem Milchschaum. In Manila malt Zack Yonzon in seinem Cafe Gesichter in den Schaum und bringt die Menschen zum lächeln. In Israel wurde eine Kaffeekunst-Maschine entwickelt die Fotos in den Milchschaum zeichnet. Lufthansa hat sie bereits im Einsatz.

Unterschiedliche Klimazonen und einer reiche Vielfalt an verschiedenartigen Landschaften sowie eine reiche Fauna und Flora zeichnen das Land aus. In diesem Land der Vulkane und uralten indianischen Kulturstätten entstand ein kulturelles und wirtschaftliches Gefüge, in dem auch der Kaffeeanbau schon sehr lange einen festen Platz hat.