Kaffee News
Aktuelle Trends und Neuigkeiten rund um die köstliche Bohne.


Kaffeekapseln & Pappbecher: Die dunklen Seiten des schnellen Kaffee-Genusses
Kaffeekapseln, News, WissenswertesWie jedes Genussmittel, hat auch die Produktion von Kaffee schon immer Energie und Wasser gekostet – zu viel. Kaffeekapseln & Pappbecher werden stündlich vo

Aroma schützen – so sollte Kaffeepulver gelagert werden
News, TippsIst die Vakuumverpackung erst einmal geöffnet, tendiert Kaffeepulver dazu, ziemlich schnell sein Aroma zu verlieren, wenn er falsch gelagert wird. Wo packt

Kaffee ohne Koffein – Gesunde Alternative oder schädlicher, als man denkt?
News, WissenswertesKaffee ohne Koffein – Gesunde Alternative oder schädlicher, als man denkt?oder schädlicher, als man denkt?

Guten Morgen, liebe Sorgen! Was macht fitter, Kaffee oder Tee?
News, WissenswertesEs gibt einige Themen, an denen sich die Menschheit scheiden wird. Bayern oder Dortmund? Hund oder Katze? Und das wichtigste Thema: Kaffee oder Tee am Morgen

Brasiliens Kaffeebauern in der Krise – aus der Not eine Tugend schaffen?
Anbauländer, NewsKaffeebauern in Brasilien hatten es in den letzten zwei Jahren nicht leicht. Lange Dürreperioden haben dazu geführt, dass die Ernten um einiges karger ausfielen, als zunächst erhofft

Leckerer Latte Macchiato zu Hause – so gelingt er garantiert
Leckere Kaffee-Getränke, News, TippsDrei perfekt getrennte Schichten aus heißer Milch, Espresso und fluffigem Milchschaum, so muss er aussehen, der optimale Latte Macchiato.

Das „What-is-What“ der Kaffeespezialitäten
News, WissenswertesDie beliebtesten Kaffeespezialitäten genau erklärt – ob Latte Macchioato, Espresso und Frappé, mit Toppings und Kunstwerken oben drauf. Die Lieblingsgetränk

Der Mokka – wie man ihn selber macht
Leckere Kaffee-Getränke, News, TippsSpricht man von einem Mokka, kann man vieles meinen. Eine Zubereitungsart für Kaffee, eine spezielle Sorte von Kaffeebohnen was macht den kleinen Starken

Legal dopen mit Koffein – ein Mythos?
Gesundheit, NewsDopen mit Koffein
Viele Mythen ranken sich um Kaffee; manche archaisch, manche modern. Zu den urbanen Legenden zählt, dass Kaffee eine Geheimwaffe von Athleten und Läufern sei
Viele Mythen ranken sich um Kaffee; manche archaisch, manche modern. Zu den urbanen Legenden zählt, dass Kaffee eine Geheimwaffe von Athleten und Läufern sei