Entdecken Sie die Geschichte des Kaffees: Ursprung in Äthiopien, Verbreitung nach Europa und Erfindung von Instantkaffee. Wer erfand Kaffee und woher stammt das Wort Kaffee?
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/die-geschichte-des-kaffee.jpg282425Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-02-20 16:05:162025-05-08 18:55:59Die Geschichte des Kaffee
Es ist ein wenig wie ein (nicht ganz so spannender) Krimi, was zwischen dem Kapselkaffee-Hersteller Nespresso und seiner Konkurrenzfirma ECC abgeht. Letztes Jahr schon wurde Nespresso von einem Pariser Gericht zu einer Zahlung von 500.000 Euro "verknackt"
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/streit-um-die-kaffeekapseln-geht-in-die-naechste-runde.jpg272442Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-02-20 15:01:232022-08-05 07:23:36Streit um Kaffeekapseln
Führungswechsel bei Dallmayr. Florian Randlkofer übernimmt die Leitung des Traditionsunternehmens von seinem Vater Georg Randlkofer und wird damit einer der beiden geschäftsführenden Gesellschafter der Alois Dallmayr KG.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/generationswechsel-dallmayr.jpg459630Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-02-16 14:58:012022-08-05 07:16:04Generationswechsel bei Dallmayr
Gegründet wurde der Pionier des Fairen Handels am 14. Mai 1975 - im Laufe der langen Geschichte hat die GEPA immer wieder gezeigt, wie sie den Fairen Handel weiterentwickelt hat.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/FAIR-plus-faengt-mit-G-an-40-Jahre-GEPA.jpg419630Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-02-12 14:49:482022-08-05 07:13:32FAIR plus fängt mit G an – 40 Jahre GEPA
So bleibt der Kaffee aromatisch - die richtige Aufbewahrung macht's! Wusstet Ihr, dass Kaffee, wenn er falsch gelagert wird, sein volles Aroma verliert und mehr oder weniger zu braunem Wasser wird?
Die traditionsreiche, 1844 gegründete Seeberger GmbH aus Baden-Württemberg blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück: In 2014 hat der Kaffeeröster und Marktführer für Trockenfrüchte und Nüsse mit einem Umsatz von 207 Millionen Euro sein Ziel sogar übertroffen.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/seeberger-gmbh.jpg630945Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-02-11 14:41:572022-08-05 07:11:29Snack- und Kaffee-Spezialist Seeberger weiter auf Wachstumskurs
Schon früh fanden die Menschen heraus, dass sich Nahrung in zerkleinertem Zustand vielfältiger zubereiten lässt. So entstanden die ersten mesopotamischen Handmühlenfunde aus Stein ca. 3700 v. Christus. In der Epoche des Römischen Reiches entstanden die Mörsermühlen mit Handkurbel.
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/die-geschichte-der-kaffeemuehle.jpg283425Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2015-02-10 16:25:542022-09-29 17:33:01Geschichte der Kaffeemühle
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2011/11/illy-Art-Collection.jpg6301200Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2011-11-20 15:33:312025-05-12 16:36:04Klein, aber oh – hohoho: Neue illy Art Collection
Was lange Zeit unmöglich war ist heute kein Problem mehr: Die Maskal - fine coffee company bietet Kennern einen rein sonnengetrockneten Top-Kaffee aus Äthiopien, der dortzulande Höchstwertungen bekommt: den „Yirgacheffe special“.
Bisher hatte die Maskal – fine coffee company vergeblich nach einem urtümlichen Hochland-Arabica von konstanter Qualität mit dem fruchtig-würzigen Geschmack und dem typischen Aroma jemenitischer Kaffees gesucht. Es war nahezu unmöglich, nachhaltig produzierte, hochwertige Qualitäten
https://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2015/08/kaffee-neuheit-aus-dem-jemen.jpg535800Redaktionhttps://kaffee-spezialisten.com/wp-content/uploads/2022/08/logo.jpgRedaktion2008-04-29 19:18:582022-08-05 07:02:43Kaffee-Neuheit aus dem Jemen – Hufashi
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